Blog eAchatduVin

Robert Parker visite le restaurant Rekondo

mai 29, 2013

La Cuisine espagnole a connu un véritable essor pendant quelques années et maintenant récemment le restaurant espagnol El Celler de Can Roca a été élu le meilleur dans le monde. Cependant, il y a beaucoup d’endroits où vous pouvez déguster des plats délicieuses et grands vins. L’un d’eux est le restaurant Rekondo à San Sebastian… Lire plus »

Aires de vendimia

mai 17, 2013

L’Aires de Vendimia 2011 est un vin Rouge d’élevage, fait 100 % avec des raisins Mencía, provenant de vignes récupérés, entre 75 à 100 ans, situées à Valtuille de Abajo, dans la province de León et d’appartenance à l’appellation d’origine du Bierzo(Denominación de Origen). C’est un vin d’arômes fruités, en particulier les bleuets et les… Lire plus »

Brandy de Jerez

mai 2, 2013

Aujourd’hui nous allons parler d’un fantastique et apprécié distillat qui, bien que nous l’avons un peu oublié, peut-être à cause des nouvelles tendances ou des goûts changeants des consommateurs, sera toujours l’un des esprits à prendre en compte. Brandy de Jerez est le résultat de la distillation de vin blanc de deux cépages spécifiques: Airén… Lire plus »