Blog eAchatduVin

Vega Sicilia Unico, au sommet de vins espagnols

août 23, 2012

Vega Sicilia Wine Spectator

Nous avons déjà parlé à d’autres occasions de Bodegas Vega Sicilia. Maintenant, nous voulons partager la dégustation offert par Pablo Álvarez aux participants du New World Wine Experience 2011, organisé par Wine Spectator. Le vin en question est le Vega Sicilia Unico 1994 (96 points). De l’avis de Pablo Alvarez, l’un des meilleurs millésimes de… Lire plus »

Comme choisir le bon vin pour donner

août 1, 2012

cadeaux - eachatduvin.fr

Peut-être l’un des meilleurs cadeaux qui peuvent être faites, à des nombreuses reprises, est une bouteille de vin. Donner une bouteille de vin est un geste élégant et le destinataire, en général, apprécie la valeur d’un tel cadeau. Mais en donnant  une bouteille de vin, il est important de considérer les goûts personnels et le… Lire plus »

300 meilleurs vins espagnols

juillet 27, 2012

300 meilleurs vins espagnols

Une sélection de 300 références triées par type (mousseux, blanc, rosé, rouge, doux et généreux) élabore par Vino+Gastronomia. Ceux des vins du même typologie qui ont obtenu une note égale sont placés dans l’ordre alphabétique. Comme nous ne les comprennent pas tous dans ce post, nous allons à la liste des 5 meilleurs dans chaque… Lire plus »

10e anniversaire de DO Montsant

juillet 23, 2012

montsant

L’appellation d’origine Montsant célébra le samedi Juillet 14, la cérémonie officielle pour commémorer son 10e anniversaire. La DO Montsant est né à la fin de 2001, mais en dépit d’être un jeune appellation d’origine, est situé dans une région avec une tradition viticole énorme : le Priorat, et jusqu’à ce que sa création était la cadre… Lire plus »

Les Vins de Leo Messi

juillet 19, 2012

les vins de leo messi

Leo Messi, 3 fois vainqueur du ballon d’or, commence une collaboration avec l’établissement vinicole argentin Casa Bianchi à mettre sur le marché une ligne de 3 vins, un blanc et deux rouges, sous le nom de marque « LEO » et dont les prestations vont être destinées à la Fondation Leo Messi avec l’objectif d’agir… Lire plus »

La parabole de foie gras de Dan Barber

juin 26, 2012

Dan Barber

Suite à l’interdiction de la production et la vente de foie gras en Californie, qui prendra effet à partir du 1er Juillet, nous rappelons la conversation que Dan Barber propose après sa visite à l’ établissement d’Eduardo Sousa en Extremadura (Espagne). A la conférence du Taste3, le chef cuisinier Dan Barber raconte l’histoire d’une petite… Lire plus »

Le vin en Espagne

juin 13, 2012

vin

L’Espagne est l’un des plus grands producteurs de vin dans le monde entier. Il possède la plus grande superficie plantée en vigne dans le monde (14,3% du total), et occupe le troisième rang en termes de production (13,1% du total, juste derrière la France -17,3% – et l’Italie -17,2% -). L’Espagne est aussi le deuxième exportateur… Lire plus »

International Wine Guide 2012

juin 5, 2012

iwguide-great-gold-medal

Catavinum (Vitoria-Gasteiz), avec 14 ans d’expérience dans le développement de guides et de compétitions de vin, organise et développe le International Wine Guide. Les objectifs de ce concours sont les suivants: Informer les consommateurs et les professionnels du vin sur la qualité des vins, en aidant à leurs connaissances et leur diffusion. Contribuer à la… Lire plus »

Vinexpo Asie-Pacific 2012

mai 29, 2012

Vinexpo

Après son succès retentissant en 2010, Vinexpo Asie-Pacific, l’Exposition International du vin pour l’Asie et le Pacifique, se tiendra à Hong Kong les 29, 30 et 31 mai 2012. En 2010, Vinexpo Asie-Pacific eut 882 exposants venus de 35 pays, qui pour trois jours, offrirent la plus large gamme de vins à plus de 12.600 visiteurs et… Lire plus »

Le monde du vin de eAchatduVin.fr

Notre Monde

Tous nous qui partagent une passion pour le vin, nous aimons toujours être informé de toutes les questions liées à ce boisson apprécié et ses environs. Cette initiative vise à être le premier de nombreux postes sur le monde du vin. Nous ne voulons pas seulement parler de marques, mais de l’expérience, de la nourriture,… Lire plus »